industria cárnica

Contracción en la industria frigorífica: La faena vacuna cayó un 9,2% y los precios de la hacienda tocaron máximos históricos

22/12 | El último reporte de CICCRA revela un noviembre con fuerte retracción en el nivel de actividad, sumando la novena caída en once meses. Mientras la producción de carne retrocedió un 6,7% interanual, el valor del animal en pie experimentó un salto del 12,8% mensual, impulsando la facturación exportadora pese a los menores volúmenes enviados al exterior.